Để tạo ra món bánh chả giòn tan , bạn cần quan tâm đến một số điều quan trọng. Trước hết là lựa được thịt nạc băm nhỏ càng mịn càng tốt, kết hợp cùng các loại gia vị nêm đậm đà . Sau đó , cách vo bột gạo đúng cách cũng vô cùng quan trọng, đảm bảo độ dính ổn định cho vỏ. Cuối cùng, kỹ thuật chiên nem

Chợ Bồng Sơn, tọa lạc tại huyện Tây Sơn, tỉnh Bình Định, chỉ một chợ địa phương mà còn được biết đến như “cái nôi” chính thống của thể loại bài chòi – một văn hóa văn hóa riêng biệt của miền Trung. Nơi đây là nơi chứng kiến sự hình thành và tuyệt đối những tinh hoa văn hóa lâu đời, đặc trưng là nhữn